Mentoría El sabor de tu propósito 2.0
Convierte tu pasión por la repostería en una carrera sólida. Domina técnicas, procesos y mentalidad para crear pasteles profesionales, vender con seguridad y crecer sin improvisar.
Estructura del programa
Ingredientes y su uso adecuado
Decoración profesional
Conexión con la comunidad
Marketing y ventas efectivas
Empezamos miércoles 11 de marzo.
Aprenderás desde cero: utensilios, ingredientes, equipos, manejo correcto de masas, rellenos y estructuras, para que entiendas el por qué detrás de cada proceso y no dependas de recetas memorizadas.
Dominarás diferentes tipos de masas, rellenos y decoraciones, aprendiendo cuándo usar cada una, cómo adaptarlas a pedidos reales y cómo venderlas por porciones o proyectos completos.
Vas a aprender cómo organizar tu trabajo, tus tiempos y tus pedidos para dejar de sentirte desbordada y empezar a trabajar con orden y claridad.
Te enseñaré cómo poner precios con seguridad, decir que no cuando es necesario y dejar de regalar tu trabajo por miedo a perder clientes.
Trabajaremos tu seguridad personal como repostera, tu comunicación y tu presencia, para que te sientas capaz de mostrar tu trabajo y sostenerte en el tiempo.
Aprenderás a mantenerte firme, constante y profesional incluso en etapas de poco ruido, sin abandonar tu propósito ni tu crecimiento.
Tendras 1 reunión de 30 minutos durante el proceso para trabajar tus puntos débiles, la primera antes de empezar y la otra durante el proceso de aprendizaje.
Este programa no promete dinero rápido ni resultados mágicos. Repostería 360 es una estructura clara, honesta y profesional que te da dirección, pero el crecimiento depende de tu compromiso, práctica y constancia. Si estás lista para aprender de verdad, corregir errores, fortalecerte y construir algo sostenible, este espacio puede marcar un antes y un después en tu camino como repostera. Por eso Lis personalmente hara una evaluacion de en que punto te encuentras para crear una estrategia que te llevará al siguiente nivel
Si te encuentras en Estados unidos, Puerto Rico o República Dominicana recibirás un kit de bienvenida a tu domicilio. Si estas en otro país tendras $100 dólares para compras de cualquiera de nuestros talleres online.
Lis Diaz